1.葱姜辣椒切碎备用

　　 2.开水泡软山芋粉丝

　　 3.豌豆用料理机打碎

　　 4.花生米用料理机打碎

　　 5.锅中少油

　　 6.爆香葱姜辣椒

　　 7.加入水

　　 8.加入粉丝

　　 9.倒入生抽

　　 10.倒入辣椒油

　　 11.加盐

　　 12.加糖和鸡精

　　 13.加入醋

　　 14.出锅

　　 15.撒入豌豆、花生米

　　 16.撒入香菜，即可