用料 蘑菇2个 培根3条 马苏里拉乳酪30g 面包渣适量 欧芹碎适量 红色甜椒1/2个 乳酪培根烤蘑菇的做法步骤 1.马苏里拉乳酪在冰箱冻硬,用刨子刨成薄片 2.培根切小条 3.红甜椒切小条 4.大蘑菇去掉蒂,只留菌伞,洗干净 5.把乳酪,培根,甜椒丝和面包屑放入一个容器中,加入少许盐和少许欧芹碎调味 6.搅拌均匀 7.把拌匀的馅料填到洗干净并沥干水的蘑菇中,放入事先涂过油的烤盘里 8.烤箱预热205C,烤约20min 小贴士 培根,乳酪都含有盐份,所以额外加的盐不需要太多 这个做法同样适用于其他种类的蘑菇