老公最爱吃泡菜了，每次做都做好多。过年回去老家时候在老公大姐家吃的泡白菜跟我平常做的不太一样，加了小米泡椒。我觉得挺好吃的，那个酸爽，回来试着做。这次的做法跟以前不太一样，平时切成几半用盐水泡，这一次直接切碎了放盐抓，还加了小米泡椒。 酸辣泡白菜用料工具 主料： 大白菜 调料： 胡萝卜 红辣椒 小米辣泡椒 盐 厨具： 其它 酸辣泡白菜的做法: 1.所有材料洗净切成自己喜欢的形状。大小均可。把表面的水份晾干。 2.加点盐，抓啊抓。抓得白菜出水就好了。 3.放点泡椒，抓匀。 4.装盒即可。
